Братья Гримм Якоб и Вильгельм считаются отцами — основателями германской филологии и германистики, лингвистами, составителями первого этимологического словаря немецкого языка. Гримм приобрели всемирную славу благодаря сборнику «Детские и семейные сказки», которые были изданы в 1812 году. В окончательный сборник сказок Братьев Гримм вошло 210 сказок и легенд. «Сказки Братьев Гримм» переведены на 160 языков. Иллюстрации к одному из первых изданий «Сказок Братьев Гримм» (7 гравюр на меди) создал их брат-художник Людвиг Эмиль Гримм.
В 1896 году в Ханау, родном городе Братьев Гримм, на ратушной площади был поставлен памятник в честь Братьев Гримм. Автором скульптурной группы стал Сириус Эберле. От монумента берет начало улица Немецких сказок. В 2006 году городу Ханау был присвоен официальный статус «Город Братьев Гримм». Грандиозный труд Братьев Гримм «Словарь немецкого языка» был начат в конце 1830-х годов, впоследствии работу над ним продолжили Гёттингенский университет и Берлинская академия наук. Его первое издание было завершено только в 1960 году. Якоб Гримм сформулировал и исследовал закон в области лингвистики, впоследствии названный «законом Гримма». Закон о первом германском передвижении согласных. Сын Вильгельма Герман Гримм стал впоследствии известным историком литературы, профессором Берлинского университета и соучредителем «Общества Гёте».
Одна из сказительниц, которая рассказывала Братьям Гримм сказки, Доротея Вильд, дочь аптекаря, стала впоследствии женой Вильгельма Гримма. Братья Гримм были профессиональными библиотекарями. Этой профессии они отдали несколько десятилетий своей жизни. Основой для «Сказки о рыбаке и рыбке» Пушкина послужила сказка Братьев Гримм «Рыбак и его жена». Британский психолог профессор Салли Годдарт Блайт в книге, посвящённой детским сказкам, лучшими сказками для правильного формирования у девочки представлений о жизни назвала три. Все они входят в сборник Братьев Гримм — это «Золушка», «Белоснежка» и «Рапунцель». В 2005 был снят фильм-сказка «Братья Гримм». Несмотря на название и некоторые параллели, к реальным персонажам фильм имеет косвенное отношение. В Америке была написана серия книг «Сёстры Гримм». Сюжет этой серии повествует о девочках, являющихся потомками Братьев Гримм. Девочки вместе с бабушкой расследуют разные криминальные дела. Автор книг — Майкл Бакли, а серия состоит из девяти книг. Сами Братья Гримм в серии книг не появляются, т. к. действие разворачивается в наше время. В последней серии купюр немецкой марки, выпущенной в обращение в 1991 году, Братьям Гримм был посвящен денежный билет достоинством 1000 марок.